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熊出没之夏日连连看 内科专栏 吃月饼有讲究,专家教你过个健康中秋

吃月饼有讲究,专家教你过个健康中秋

2017-09-25

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          中(zhong)秋节马上就要来了,作为每(mei)年中(zhong)秋不(bu)可缺少(shao)的主(zhu)角(jiao),每(mei)家每(mei)户都会购买一(yi)些月饼。可是(shi)(shi)大多数人家里的月饼都吃不(bu)完(wan),因此(ci)月饼也成了不(bu)少(shao)家庭甜蜜的负(fu)担。邢台市第(di)二医院内科(ke)主(zhu)任郭春霞提醒广大市民特别是(shi)(shi)患(huan)有(you)糖尿病的患(huan)者,中(zhong)秋节吃月饼要注意以下两点。

郭春霞主(zhu)任:老人儿童不可把月(yue)饼当(dang)主(zhu)食

         很(hen)多(duo)老人由于儿女们(men)孝顺,导(dao)致(zhi)家(jia)里(li)的(de)(de)(de)(de)月(yue)(yue)饼(bing)(bing)根本吃不完(wan),难免会(hui)(hui)出现一天消(xiao)灭(mie)几个(ge)月(yue)(yue)饼(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)情况,这就(jiu)造成一些(xie)老年人血糖的(de)(de)(de)(de)升高。张阿姨已经退(tui)休3年了,平时身体不错,每(mei)天都(dou)坚持锻炼。中秋节前,亲戚(qi)和(he)孩(hai)子都(dou)来看她,给她带了很(hen)多(duo)礼品,其中就(jiu)包括各(ge)式各(ge)样的(de)(de)(de)(de)月(yue)(yue)饼(bing)(bing)。“每(mei)年孩(hai)子们(men)都(dou)会(hui)(hui)给我带月(yue)(yue)饼(bing)(bing),提前我就(jiu)告诉他们(men)少(shao)买(mai)一点,可还是收到一堆(dui)礼盒装的(de)(de)(de)(de)。”张阿姨说:“月(yue)(yue)饼(bing)(bing)送来了,我就(jiu)犯了愁,这么多(duo)月(yue)(yue)饼(bing)(bing),我一个(ge)人怎么吃得完(wan)?只(zhi)好每(mei)天吃几个(ge),都(dou)当(dang)成主(zhu)食了。”对于这个(ge)情况,郭春霞主(zhu)任提醒到,不要用月(yue)(yue)饼(bing)(bing)代替主(zhu)食,尤其不要在(zai)早上(shang)起床空腹和(he)在(zai)晚上(shang)睡前吃。儿童消(xiao)化(hua)系统发育(yu)尚未健全、老人消(xiao)化(hua)吸收能(neng)力(li)较差(cha),都(dou)不宜多(duo)吃月(yue)(yue)饼(bing)(bing)。

郭春霞主任:糖友(you)吃(chi)月饼要把握(wo)“分(fen)寸(cun)”

          王(wang)先(xian)生这(zhei)几天不(bu)(bu)(bu)得不(bu)(bu)(bu)住进医院,因为(wei)他的(de)(de)(de)糖(tang)尿病(bing)(bing)加重了,而病(bing)(bing)情加重的(de)(de)(de)原因,与月(yue)(yue)饼(bing)有直接(jie)关系。“中秋节(jie),亲戚(qi)朋(peng)友送来了不(bu)(bu)(bu)少(shao)月(yue)(yue)饼(bing),妻子减肥不(bu)(bu)(bu)吃甜食(shi),我有轻微(wei)的(de)(de)(de)糖(tang)尿病(bing)(bing)也不(bu)(bu)(bu)敢多吃,可月(yue)(yue)饼(bing)扔了浪费(fei),这(zhei)么连着吃,血(xue)糖(tang)噌(cheng)噌(cheng)往上涨(zhang),难道我们糖(tang)尿病(bing)(bing)人就(jiu)不(bu)(bu)(bu)能吃月(yue)(yue)饼(bing)了吗?”王(wang)先(xian)生懊恼(nao)的(de)(de)(de)问到。其(qi)实不(bu)(bu)(bu)只是(shi)(shi)王(wang)先(xian)生,每年中秋节(jie)前(qian)后都会有不(bu)(bu)(bu)少(shao)糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)(huan)者的(de)(de)(de)血(xue)糖(tang)骤然升(sheng)高(gao)(gao),引(yin)起机体代谢紊乱,加重糖(tang)尿病(bing)(bing)病(bing)(bing)情。郭春霞(xia)主(zhu)任回(hui)答说,糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)(huan)者并不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)一点儿(er)月(yue)(yue)饼(bing)都不(bu)(bu)(bu)能吃,对血(xue)糖(tang)一向(xiang)控制(zhi)得比(bi)较好(hao)的(de)(de)(de)患(huan)(huan)者适当吃点儿(er)月(yue)(yue)饼(bing)是(shi)(shi)可以的(de)(de)(de)。月(yue)(yue)饼(bing)种类繁多,选(xuan)购时一定要看清配料(liao),含糖(tang)量和含油脂量高(gao)(gao)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)要选(xuan)用(yong)。尽量少(shao)吃月(yue)(yue)饼(bing),半个月(yue)(yue)饼(bing)所含的(de)(de)(de)淀(dian)粉(fen)约等于半碗饭(fan),也就(jiu)是(shi)(shi)平时每餐(can)吃半碗饭(fan)的(de)(de)(de)糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)(huan)者,吃月(yue)(yue)饼(bing)后应不(bu)(bu)(bu)再吃饭(fan)。还(hai)要注(zhu)意遵守糖(tang)尿病(bing)(bing)的(de)(de)(de)饮食(shi)热(re)量计划,把吃进去(qu)的(de)(de)(de)月(yue)(yue)饼(bing)热(re)量算进一整(zheng)日的(de)(de)(de)总热(re)量中。

          郭春霞(xia)主任说:还(hai)有一些糖尿病患(huan)者认为,无糖月(yue)饼(bing)不(bu)含(han)(han)糖,吃起(qi)来无妨。但(dan)是 “无糖月(yue)饼(bing)”并非(fei)不(bu)含(han)(han)糖,无糖月(yue)饼(bing)使用(yong)其他(ta)甜味剂代替蔗糖,对血糖控(kong)(kong)制有一定好(hao)处,但(dan)仍然不(bu)能改变月(yue)饼(bing)高(gao)(gao)脂肪、高(gao)(gao)热量(liang)的(de)特点。不(bu)管是哪一种月(yue)饼(bing),其油(you)脂和糖分的(de)含(han)(han)量(liang)都很(hen)高(gao)(gao)的(de),若空腹进(jin)食,会刺激胃酸分泌,出现反酸、烧心、腹胀等不(bu)适。月(yue)饼(bing)的(de)主料(liao)大(da)同小(xiao)异,都含(han)(han)有大(da)量(liang)的(de)淀粉和油(you)脂,在人体内会转化为糖,产生(sheng)大(da)量(liang)热量(liang),对糖尿病患(huan)者来说非(fei)常不(bu)利。因此糖友(you)们浅尝辄止,多吃必然导致血糖失控(kong)(kong)。

          最后(hou),提醒(xing)糖尿病患(huan)者们,节日期间(jian)不要(yao)忘记经(jing)常监测(ce)血糖,在医生(sheng)的指导下(xia)及时调整饮食及用药,过(guo)一个健康、愉快的中(zhong)秋。

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